Борщ з кукурудзою



Тип: Щи, борщі

Борщ з кукурудзою


Інгредієнти:
буряк - 1-2 шт.
капуста білокачанна - 200 г
морква - 1 шт.
цибуля ріпчаста - 1 головка
кукурудза консервована - 200 г
масло вершкове - 30 г
томатна паста - 1 ст. ложка
оцет 3 %- й - 1 ст. ложка
сметана - 4 ст. ложки
цукор - 1 / 2 ч. ложки
перець чорний мелений, сіль за смаком

Рецепт:
Буряк відваріть до готовності. Моркву і цибулю наріжте соломкою, обсмажити на маслі, додайте томатну пасту і обсмажуйте ще 3-4 хвилини.

Буряк очистити, нарізати соломкою, з'єднайте з обсмаженими овочами, влийте 1 стакан води, заправте цукром, оцтом, накрийте кришкою і тушкуйте 10 хвилин.

Капусту наріжте соломкою, опустіть в киплячу воду ( 3 склянки), варіть 10-12 хвилин, потім покладіть тушковані овочі, кукурудзу, посоліть, поперчіть і варіть до готовності.

Подавайте зі сметаною і зеленню.

Приємного апетиту.
Ви будете першим хто оцінить цей рецепт.
Ваша оцінка:
Коментарі (0, 0 позитив., 0 негатив.):

Ваше ім'я
відгук
коментар



Джерело: coolrecepti


Схожі рецепти:
Борщ "Московський"
Борщ вегетаріанський
Борщ з восьминогами і качкою
Борщ полтавський
Борщ полтавський 2
Борщ з грибами і чорносливом 2
Борщ з кальмарами
Борщ болгарський
Борщ полтавський з галушками
Свекольник з ковбасками
Борщ з чорносливом 2
Борщ з рибою і квасолею
Осінній борщ
Борщ сільський
Головна сторінка

Національні кухні

Всі рецепти: