Крупеник гречаний 2



Тип: Різні основні страви

Крупеник гречаний 2


Інгредієнти:
крупа гречана ' Увелка ' - 200 г
молоко - 200 г
вода - 120 г
сир - 320 г
цукор - 40 г
яйця - 2 шт.
сухарі панірувальні - 20 г
масло оливкове - 20 г
сіль

Рецепт:
Гречану крупу всипте в киплячу суміш молока з водою і сіллю. Доведіть до кипіння, потім зменшіть нагрів і варіть до повного всмоктування рідини. Поверхня вирівняйте, закрийте кришкою і випарюйте при слабкому кипінні до готовності. Охолодіть.

Сир протріть через сито. Яйця розітріть з цукром.

У кашу додайте сир, яйця, перемішайте і викладіть масу в змащену маслом і посипану сухарями форму. Поверхня розрівняйте, змастіть сметаною і запікайте в духовці при 220 оС до утворення золотистої скоринки.

При подачі наріжте крупник на порції. Окремо можна подати сметану.

Приємного апетиту.
Ви будете першим хто оцінить цей рецепт.
Ваша оцінка:
Коментарі (0, 0 позитив., 0 негатив.):

Ваше ім'я
відгук
коментар



Джерело: coolrecepti


Схожі рецепти:
Крупеник гречаний
Ватрушки з фруктами
Овочеві биточки з ячменем
Пудинг з яблуками
Пиріг з вишневим варенням
Запіканка сирна з яблуками
Запіканка з варенням
Запіканка з сиру з гарбузом
Манні " Острівці "
Запіканка з гарбуза і сиру
Запіканка з сиру та гречаної крупи
Запіканка сирна з молочним соусом
Крупеник з гречаної крупи з маслом
Овочева бабка з сиром запечена
Головна сторінка

Національні кухні

Всі рецепти: