Макарони під соусом з броколі



Тип: Страви з макаронних виробів

Макарони під соусом з броколі


Інгредієнти:
макаронні вироби - 200 г
окіст - 300 г
брокколі - 400 г
цибуля ріпчаста - 1 шт.
молоко - 1 стакан
рослинне масло - 2 ст. ложки
вершкове масло - 2 ст. ложки
біле вино - 1 склянка
сир твердий тертий - 100 г
зелень петрушки - 10 г
перець чорний мелений
сіль

Рецепт:
Окорок наріжте скибочками, цибулю - соломкою. Брокколі розберіть на суцвіття.

Для соусу вершкове масло розігрійте з рослинним і обсмажте цибулю і окіст. Додайте молоко, посоліть, поперчіть і готуйте 5 хвилин. Покладіть брокколі і готуйте ще 5 хвилин. Влийте вино, прогрівайте 5 хвилин.

Макаронні вироби варіть в підсоленій воді до готовності. Відкиньте на друшляк. Додайте соус, перемішайте і прогрійте.

При подачі посипте сиром і оформите рубаною зеленню петрушки.

Приємного апетиту.
Ви будете першим хто оцінить цей рецепт.
Ваша оцінка:
Коментарі (0, 0 позитив., 0 негатив.):

Ваше ім'я
відгук
коментар



Джерело: coolrecepti


Схожі рецепти:
Лазанья з помідорами
Салат з брокколі і смаженими фісташками
Запіканка з брокколі з локшиною
Запіканка з макаронами
" Бантики " з окостом і Броккі
Запіканка з макаронами 2
Фондю 10
Фондю 25
Макарони з лососем і шпинатом
" Мільйон поцілунків"
Фондю 33
Суп з курячої печінки з бантиками
Рис з тріскою
Пенне з соусом з тріски
Головна сторінка

Національні кухні

Всі рецепти: