Овочеві шашлички



Тип: Закуски холодні різні

Овочеві шашлички


Інгредієнти:
печериці мариновані - 12 шт.
огірки - 1 шт.
капуста цвітна та брокколоі - по 12 суцвіть
морква - 1 шт.
патисони мариновані дрібні - 12 шт.
помідори дрібні - 12 шт.
цибулю ріпчасту маринований дрібний - 12 шт.
корнішони - 12 шт.
сметана - 2 ст. ложки
майонез - 2 ст. ложки
кетчуп гострий - 2 ст. ложки
перець червоний і чорний мелений

Рецепт:
Моркву наріжте кружечками, залийте окропом і проваріть протягом 5 хвилин. Качанчики капусти зваріть в підсоленій воді протягом 2 хвилин. Овочі після варіння відразу помістіть в холодну кип'ячену воду, коли вони охолонуть, відкиньте на друшляк.

Огірок наріжте кружечками, помідори, якщо вони великі, - часточками.

Для соусу змішайте сметану, майонез і кетчуп, приправте за смаком перцем та іншими спеціями.

Нанизайте інгредієнти на шпажки, чергуючи за кольором. Соус подайте окремо.

Приємного апетиту.
Ви будете першим хто оцінить цей рецепт.
Ваша оцінка:
Коментарі (0, 0 позитив., 0 негатив.):

Ваше ім'я
відгук
коментар



Джерело: coolrecepti


Схожі рецепти:
Шашлик з овочів
Закуска з шинки
Мова з пікантним соусом
Салат " Вітамінний " 2
Салат "Роща "
Салат- коктейль " Міністр"
Яйця фаршировані сиром
Овочеві шашлички 2
Салат " Легкий"
Асорті з овочів
Салат " Баден - Баден "
Фондю з солодким перцем
Салат "Білі роси"
Шашлички з качки з овочами
Головна сторінка

Національні кухні

Всі рецепти: