Овочеві шашлички " Пікнічок "



Тип: Різні основні страви

Овочеві шашлички


Інгредієнти:
картопля - 2 шт.
печериці дрібні - 12 шт.
перець солодкий різного кольору - 2 шт.
цукіні - 1 шт.
капуста цвітна - 200 г
помідори дрібні - 12 шт.
масло рослинне - 2 ст. ложки
листя зеленого салату - 4 шт.
Для соусу :
огірок - 1 шт.
часник - 1 зубчик
зелень кропу рубана - 2 ст. ложки
сметана - 150 г
перець чорний мелений, сіль за смаком

Рецепт:
Зварити в підсоленій воді окремо картоплю, гриби і капусту. Картоплю нарізати кубиками, солодкий перець - шматочками, кабачок - кружальцями завтовшки 1 см. Капусту розібрати на суцвіття.

Підготовлені інгредієнти і помідори, чергуючи, нанизати на шампури, посолити, поперчити і обсмажити на маслі або під грилем.

Для соусу огірок натерти на тертці, додати рубаний часник, зелень кропу і сметану, посолити, поперчити і перемішати.

Шашлички подати на листі салату, соус подати окремо.

Приємного апетиту.
Ви будете першим хто оцінить цей рецепт.
Ваша оцінка:
Коментарі (0, 0 позитив., 0 негатив.):

Ваше ім'я
відгук
коментар



Джерело: coolrecepti


Схожі рецепти:
Лосось з крабами
Поляна мухоморів
Восьминіг тушкована з овочами
Овочеві шашлички 2
Шашлички овочеві
Салат овочевий з шампіньйонами
Шашлички " Пікнічок "
"Зимовий сад" з овочів
Суп овочевий 28
Печериці з бринзою
Суп овочевий 47
Шашлик з молодої баранини
Салат із сьомгою та сиром
Лосось з крабами 2
Головна сторінка

Національні кухні

Всі рецепти: