Рулетики з печінкою



Тип: Різні основні страви

Рулетики з печінкою


Інгредієнти:
печінка яловича - 300 г
шпик - 50 г
цибуля ріпчаста - 1 головка
масло рослинне - 1 ст. ложка
морква - 1 шт.
корінь петрушки - 1 шт.
бульйон - 1 стакан
перець чорний мелений, сіль за смаком

Рецепт:
Печінка наріжте скибочками.

Шпик тонко наріжте і відбийте. лук порубати і обсмажити на олії.

Покладіть на печінку скибочки шпику, пасеровану цибулю, посоліть, поперчіть і скрутіть рулетами. Перев'яжіть шпагатом і обсмажте на розігрітій олії.

зашарілася рулети вийміть і тушкуйте до готовності в невеликій кількості бульйону з додаванням кореня петрушки і моркви.

Готові рулетики оформите зеленню.

Приємного апетиту.
Ви будете першим хто оцінить цей рецепт.
Ваша оцінка:
Коментарі (0, 0 позитив., 0 негатив.):

Ваше ім'я
відгук
коментар



Джерело: coolrecepti


Схожі рецепти:
Паштет з печінки
Паштет з птиці або дичини в тесті
Торт з печінкового паштету
Печінка 5
Фаршироване філе курки під майонезом з жел
Паштет з печінки
Паштет в тесті
Печінка 9
Печінка 13
Печінка 17
Печінка 21
Печінка 26
Печінка 35
Печінка 38
Головна сторінка

Національні кухні

Всі рецепти: