Салат "Квіткова галявина "



Тип: Салати різні

Салат


Інгредієнти:
капуста білокачанна - 150 г
огірок - 1 шт.
помідори - 3 шт.
перець солодкий - 1 шт.
яйця варена - 2 шт.
редис - 1 пучок
морква варена - 1 шт.
лимон - 1 шт.
сметана - 150 г
перець чорний мелений, сіль за смаком
цибуля зелена
зелень петрушки і кропу

Рецепт:
Капусту нашаткувати соломкою, посолити і залишити на 30 хвилин в холодильнику.

Огірок нарізати соломкою.

Помідори нарізати кубиками, зрізавши 12 пелюсток для « маків ». Перець нашаткувати соломкою. З білків яєць вирізати пелюстки для « ромашки », жовтки порубати. З моркви і редису вирізати «квіти ».

Від цілого лимона відрізати 4 кружечка, з решти зрізати цедру, дрібно нарізати її, з м'якоті віджати сік.

Для заправки змішати сметану, сіль, мелений перець, цедру і лимонний сік.

Капусту змішати з нарізаними продуктами і заправкою, викласти на блюдо. Оформити « квітами», « метеликами » з лимона, зеленню.

Приємного апетиту.
Ви будете першим хто оцінить цей рецепт.
Ваша оцінка:
Коментарі (0, 0 позитив., 0 негатив.):

Ваше ім'я
відгук
коментар



Джерело: coolrecepti


Схожі рецепти:
Салат з курчати з овочами
Окрошка уральська
Салат з курчати з овочами 2
Овочеві шашлички 2
Овочеві " Гудзики "
" Човники " з перцю
Салат із сирих овочів і зелені
Огірки фаршировані овочами 3
Картопля фарширований курчам
Салат з кольрабі 2
Салат- коктейль річний
Салат з редису 4
Салат " Полянка " 2
Бутербродний закусочний торт одношаровий
Головна сторінка

Національні кухні

Всі рецепти: