Святковий печінковий рулет



Тип: Закуски холодні різні

Святковий печінковий рулет


Інгредієнти:
печінка - 500 г
масло рослинне - 3 ст. ложки
цибуля ріпчаста - 200 г
морква - 200 г
масло вершкове м'яке - 200 г
перець чорний мелений
сіль

Рецепт:
Печінка ошпарьте, очистіть від плівки, наріжте дрібними шматочками, обсмажити з 2 столовими ложками розігрітого масла.

Моркву і цибулю дрібно нашаткуйте, спассеруйте в маслі, що залишилося. Підготовлені продукти пропустіть через м'ясорубку, посоліть, поперчіть.

Остиглий фарш укласти на харчову плівку щільним шаром товщиною 1 см. Зверху намажте м'яке вершкове масло. Сформуйте рулет, відокремлюючи його від плівки. Готовий рулет загорніть в плівку і поставте в холодильник на 2:00.

При подачі рулет наріжте скибочками.

Приємного апетиту.
Ви будете першим хто оцінить цей рецепт.
Ваша оцінка:
Коментарі (0, 0 позитив., 0 негатив.):

Ваше ім'я
відгук
коментар



Джерело: coolrecepti


Схожі рецепти:
Рулетики з печінкою
Паштет з печінки
Печінка 4
Піджарка з печінки
Печінка 8
Паштет з печінки 2
Салат з печінкою та овочами
Печінка 12
Печінка 16
Печінка 20
Печінка 25
Салат з печінки
Печінка 31
Печінка 34
Головна сторінка

Національні кухні

Всі рецепти: