Суп з кукурудзи з морепродуктами



Тип: Супи різні

Суп з кукурудзи з морепродуктами


Інгредієнти:
кукурудза консервована - 1 стакан
морський коктейль заморожений - 250 г
молоко - 2 1/2 склянки
бульйон курячий - 1 1/2 склянки
вершкове масло - 1 ст. ложка
цибуля ріпчаста - 1 головка
бекон копчений - 40 г
вершки нежирні - 2/3 склянки
часник - 1 зубчик
солодкий перець зелений - 1 шт.
селера - 1 стебло
картопля - 1 бульба
борошно пшеничне - 1 ст. ложка
паприка мелена - 1 щіпка
перець чорний мелений
сіль

Рецепт:
З кукурудзи злийте рідину. Половину зерен подрібніть в кухонному комбайні з невеликою кількістю молока.

Цибулю і бекон дрібно наріжте, часник порубати і пасеруйте на розігрітій з маслом сковороді 4-5 хвилин.

Солодкий перець, видаливши насіння, наріжте кубиками. Селера наріжте скибочками, картопля - кубиками. Додайте овочі до цибулі і бекону і пасеруйте на помірному вогні, помішуючи, 3-4 хвилини. Всипте борошно, перемішайте, прогрійте 1-2 хвилини. Влийте трохи молока, подрібнену кукурудзяну масу, бульйон, перемішайте. Додайте молоко, що залишилося, цілі зерна кукурудзи, посоліть, доведіть до кипіння і варіть на слабкому вогні під кришкою 15-20 хвилин.

Покладіть морський коктейль, додайте паприку, поперчіть і варіть суп 3-5 хвилин. Влийте вершки і подавайте суп.

Приємного апетиту.
Ви будете першим хто оцінить цей рецепт.
Ваша оцінка:
Коментарі (0, 0 позитив., 0 негатив.):

Ваше ім'я
відгук
коментар



Джерело: coolrecepti


Схожі рецепти:
Макарони з соусом болоньез
Середземноморська юшка
Юшка кукурудзяна
Суп овочевий з креветками 3
Суп з кукурудзи з чилі
Суп -коктейль з кальмарів " Mouline Roug
Суп - пюре з беконом
Суп з копченої риби з кукурудзою
Печінка з беконом 2
Овочевий суп з арахісом
Рибний суп з галушками
Овочевий суп з макаронами і квасолею
Юшка з копченою рибою з Нової Англії
Юшка з копченим морським окунем і гребінцями
Головна сторінка

Національні кухні

Всі рецепти: