Щи зі шпинатом



Тип: Щи, борщі

Щи зі шпинатом


Інгредієнти:
бульйон курячий - 1 л
шпинат - 250 г
щавель - 100 г
картопля - 2 шт.
цибулю ріпчасту - 1 головка
помідори - 2 шт.
яйця перепелині варені - 2 шт.
зелений лук рубаний - 2 ст. ложки
зелень петрушки рубана - 4 ст. ложки
оливкова олія - ​​2 ст. ложки
сметана - 1 / 2 склянки
сіль

Рецепт:
1. Картоплю наріжте кубиками, покладіть в киплячий підсолений бульйон і варіть 15 хвилин.

2. Ріпчасту цибулю і помідори дрібно наріжте, спассеруйте на маслі, додайте до картоплі, варіть 5 хвилин.

3. Щавель і шпинат наріжте, покладіть в суп, додайте цибулю і половину норми зелені петрушки, варите 10 хвилин.

4. При подачі покладіть в тарілки нарзан скибочками яйця, залийте їх супом, додайте сметану і посипте рубаною зеленню петрушки.

Приємного апетиту.
Ви будете першим хто оцінить цей рецепт.
Ваша оцінка:
Коментарі (0, 0 позитив., 0 негатив.):

Ваше ім'я
відгук
коментар



Джерело: coolrecepti


Схожі рецепти:
Щи зелені
Щи зелені 2
Щи зелені з яйцем холодні
Щи зелені з яйцем холодні 2
Щи із щавлю
Бутерброд " Вітамінний "
Борщ літній з рибою
Ботвинья 2
Щи зелені з кропивою 2
Кутаб пиріжки із зеленню
Зелені щи
макробіотичної салат з авокадо і селерою
Щи зелені з яйцем
Щи зелені холодні
Головна сторінка

Національні кухні

Всі рецепти: