Щи із щавлю



Тип: Щи, борщі

Щи із щавлю


Інгредієнти:
щавель - 300 гр.
бульйон курячий - 4 склянки
картопля - 3-4 шт.
ріпчаста цибуля - 1 шт.
яйця варені - 2 шт.
борошно пшеничне - 1 ст. ложка
вершкове масло - 2 ст. ложки
сметана - 1 / 2 склянки
сіль за смаком

Рецепт:
Картопля наріжте кубиками, покладіть в киплячий підсолений бульйон і варіть 15 хвилин.

Ріпчасту цибулю дрібно порубаєте і спассеруйте на частини масла. Покладіть в бульйон і варіть 5 хвилин.

Додайте обсмажену на маслі, що залишилося розведену невеликою кількістю бульйону борошно, доведіть до кипіння.

Покладіть нарізану щавель, дрібно рубані зелень і зелений лук, варіть до готовності.

Подавайте щи з скибочкою яйця, заправивши сметаною і посипавши рубаною зеленню.

Приємного апетиту.
Ви будете першим хто оцінить цей рецепт.
Ваша оцінка:
Коментарі (0, 0 позитив., 0 негатив.):

Ваше ім'я
відгук
коментар



Джерело: coolrecepti


Схожі рецепти:
Щи зелені з кропивою
Картопляні котлети з яйцем
Запіканка з опеньків і картоплі
Риба запечена з грибами
Риба запечена 7
Риба запечена 9
Борщ літній з рибою
Риба запечена 11
Запіканка з картоплі з зеленим горошком
Щи зелені з кропивою 2
Суп селянський для дітей від 3 до 10 ле
Щи зі шпинатом
Суп з горбуші і щавлю
Литовський картопляний суп- пюре
Головна сторінка

Національні кухні

Всі рецепти: