пряник " Теремок "



Тип: Печиво

пряник


Інгредієнти:
борошно житнє - 2 склянки
мед - 2 ст. ложки
вершкове масло - 2 ст. ложки
цукрова пудра - 100 г
яйце - 1 шт.
сметана - 100 г
сода харчова - 1 ст. ложка
кориця, гвоздика, бадьян, кардамон мелені - 1 ч. ложка
жовток - 1 шт.
Для глазурі:
білок яєчний - 1 шт.
цукрова пудра - 80 г

Рецепт:
Масло розітріть з цукровою пудрою, медом та сметаною до однорідної маси, додайте яйце, соду і прянощі, перемішайте. Всипте борошно і замісити пластично - в'язке тісто, накрийте серветкою, залиште на 20 хвилин.

Розкотіть частину тесту в коржик завтовшки 1,5 см, покладіть на змащений маслом деко, поверхня наколіть виделкою і змастіть жовтком.

З тесту, приготуйте кілька дрібних пряників у вигляді зайчиків, білочок, конячок і інших тварин.

Випікайте при 200  С до готовності.

Для цукрової глазурі білок збийте, поступово додайте цукрову пудру, продовжуючи збивати до одночасно густий і тягучою консистенції.

випечену охолоджену пряники розмалюйте глазур'ю, зобразивши теремок і населив різноманітними тваринами.

Приємного апетиту.
Ви будете першим хто оцінить цей рецепт.
Ваша оцінка:
Коментарі (0, 0 позитив., 0 негатив.):

Ваше ім'я
відгук
коментар



Джерело: coolrecepti


Схожі рецепти:
Рулет " Сюрприз "
Кекс " Сюрприз "
Кекс пікантний
Торт " Медовик " 2
Апельсинове печиво 2
Пиріжки " Скальцунья "
Кекс " Різдвяний"
Естонські пряні тістечка
Пиріжки
Торт "Для коханих"
Шоколадні кекси з вишнею
Великодній хліб 2
Банановий торт з глазур'ю з шоколаду і вершкового сиру
Печиво " Гусячі лапки"
Головна сторінка

Національні кухні

Всі рецепти: